孕期不少孕妈妈会变得胃口不佳,为了让自己食欲好一些多半都会选择自己更喜欢的食物,但是孕期还是做不到想吃就吃的,孕妈妈还得“口下留情”。孕期饮食也关乎着宝宝的健康,孕妈妈吃的健康安全,才能让宝宝茁壮地成长。
这些食物建议孕妈妈们不要吃哦~
过冷和过辣的食物会影响宝宝吸收
过冷的食物
由于体内激素水平的变化,孕妈的胃肠会对温度的刺激非常敏感。
过多的冷饮会使胃肠血管突然收缩,胃液分泌减少,消化功能降低,从而引起食欲不振、消化不良等症状,甚至会引发胃部痉挛,出现剧烈腹痛现象。
由过食冷饮引发的腹泻还可能会引发子宫收缩,导致流产。
不少孕妈妈的鼻腔、咽喉、气管部位的黏膜往往充血并伴有水肿。如果大量贪食冷饮,充血的血管突然收缩,血液减少,会导致局部抵抗力降低,使潜伏在咽喉、气管、鼻腔、口腔里的细菌、病毒乘虚而入,引发咽喉肿痛、咳嗽、头痛等不适。
过辣的食物
辣椒对于孕妈妈来说,并非完全不能食用,适当地吃些辣椒,可以增进食欲,促进消化。但是,过辣的食物还是要少吃。
椒中含有麻木神经的物质,会对宝宝神经系统的发育造成影响。
对于有便秘情况的孕妈妈,辣椒、花椒、胡椒一类的温热刺激性食物很容易消耗肠道中的水分,进一步加重肠道环境的干燥,从而引发排便不畅。孕妈妈在排泄的过程中必然用力屏气解便,这样就会引起腹压增大,压迫子宫内的胎儿,甚至引发羊水早破、流产、早产等后果。
过多摄入垃圾食品会影响宝宝发育
在众多垃圾食品中,洋快餐里所含有的激素作用极强,会影响到机体的激素平衡。
宝宝体内的激素水平很低,所以激素的一点点增长就会对他们产生不好的影响,甚至导致早熟情况的发生。
洋快餐多采用油炸的烹调方式。这些油经过反复加热、煮沸,容易变质,还会产生大量的有毒有害物质,对孕妈妈和胎宝宝的健康都大为不利。
食用的时候避开脂肪含量较高的肥肉、鸡皮、翅膀、脖子等部位,因为激素、化学残留物主要储存在皮下脂肪中。
每周进食油炸食物不要超过1次。
晚餐时不要食用洋快餐,以防在活动较少的晚上能量蓄积过多。
在进食油炸食物后多吃青菜、水果,以求得营养素平衡。
大补的食物往往过犹不及
孕妈妈要加强营养应依据孕期的生理状态和营养需求,从合理搭配的多种食物中获取所需营养。而不是一味地用高蛋白、高脂肪的动物性食物来进行“营养轰炸”,更不是在缺乏科学评估的情况下盲目服用营养补充剂。
大量高脂、高蛋白食物的集中摄入,很可能引起孕妇体重增长过多从而增加孕妇发生妊娠性糖尿病和生出巨大儿的风险。此外,若在营养素本已充足的正常膳食之外盲目服用营养素补充剂,则很容易导致服用过量而中毒,从而增加胎儿畸形的风险。
咖啡会导致钙流失并影响胎儿神经系统的发育
中枢神经兴奋过度会引发烦躁、失眠、面红、肠胃功能紊乱、心慌等问题。
咖啡因通过胎盘进入胎儿体内,加速胎动,加快胎心,影响胎儿的正常作息和发育,增加流产、早产、生出低体重儿等不良情况的概率。
咖啡因具有利尿的作用,会加速孕妈妈体内钙质的流失。
含糖太多的食物要限制食用
哪些食物对血糖影响大?
米饭、面条、饼干、面包、精致点心等食物尽管尝起来并不太甜,但它们富含淀粉,并且加工精度较高,所以消化吸收速度很快,对血糖的影响很大。
粗杂粮、富含膳食纤维的蔬果、薯类,由于加工精度低、耐咀嚼、消化吸收速度慢,对血糖的影响相对较小。
水果,还能吃吗?
水果的糖分很大一部分是果糖,并不容易升高血糖。同时水果富含膳食纤维,会阻碍糖分在消化道的吸收,延缓血糖上升速度。
但是,水果摄入过量仍会影响血糖。孕妈妈还是要在控制每日摄入糖分总量的基础上,适量、多样地吃新鲜水果,而且不提倡用果汁代替完整水果。
孕期如何科学合理饮食
在每天的饮食中应该包括这五大类食物:谷物、水果、蔬菜、乳制品、肉类或其他蛋白质丰富的食物。
谷物尽量选择粗粮和高纤维谷物。 这些粗杂粮,不仅能提供碳水,也含有更多的膳食纤维、更丰富的维生素矿物质, 对保证孕妈们的大便通畅以及营养的补充很有帮助。
水果也是很好的膳食纤维来源。 选择水分重、糖份低的水果,比如:苹果、梨、桃、柑橘类,作为两餐之间的加餐,全天控制在 300 g 以内就好。
“一人要吃两人份”这绝对是孕期最大的饮食误区了,不仅对宝宝没啥好处,还容易把自己吃胖。孕期每日热量的需求与非孕期相比,几乎是没有变化的。即使是在孕中期和孕晚期,也仅仅是轻微增加。
但是,孕期对于各营养素的需求会有一定增加,妈妈们更要注意食物的质量,而非份量。特别是进入孕中晚期,胎儿开始快速成长,要注意多补充蛋白质和钙。
▲注意表中是比平时增加的摄入量而不是总摄入量
补钙也同样重要。
胎儿的牙齿和骨骼发育需要大量的钙,如果母体自身钙含量不足,就会动用自身骨骼中的钙,来补给给胎儿,这样就可能会造成孕妈妈骨质疏松。
那钙该怎么补?很简单,多喝牛奶或酸奶就可以。 每天喝 1~2 杯牛奶(400~500 mL),就能满足孕期钙的需要。如果有乳糖不耐受的妈妈,没法喝牛奶,也可以选择酸奶。
营养摄入要均衡,铁和叶酸不要忘
在孕中、晚期,妈妈们可以每天增加红肉 20~50g,每周吃 1~2 次动物血或肝脏,每次 20~50 g,一般来说就能够满足孕期对于铁的需求。
叶酸是身体无法合成的。从备孕期开始,孕妈妈就需要额外补充人工合成的叶酸,每天的用量在 0.4 mg(400 μg),直到宝宝断奶。
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