2024年5月15日是全国第31个“防治碘缺乏病日”，今年的活动主题是“食盐加碘防疾病，平衡营养健康行”。

每个家庭都期待孕育一个聪明、健康的宝宝，因此总会特别关注孕期营养

孕妈们忙着补充叶酸、钙、铁、DHA等

却往往会忽视一个重要的“智力元素”——碘！

孕期缺碘，宝宝的智力会受到影响吗？

该如何正确补碘呢？

为什么需要补碘

碘是人体新陈代谢和生长发育必不可少的微量营养素，是人体合成甲状腺激素的主要原料。对促进营养的吸收、大脑的生长发育有重要意义，故获称“智力元素”。

 碘缺乏病则是人体因碘摄入不足而发生的一系列疾病的总称。成人缺碘可能会导致甲状腺功能低下，容易疲劳、精神不集中、工作效率低下；孕妇如果缺碘可能会影响婴幼儿的智商、语言和动作发育。

人体并不具备合成碘的功能，碘也无法长久储存于身体中，所以每天需要摄取少量。把碘加到盐里，符合“少量、经常”的补碘要求。如果停止补碘，人体内储存的碘最多能维持3个月，因此要长期坚持食用碘盐。

备孕、妊娠期和哺乳期要特别重视补碘

 碘对胎儿发育有着重要影响。对于孕妇本人来说，如果孕期严重缺碘，可能出现流产、早产、死产和先天畸形。

宝宝在胎儿期和婴幼儿期缺碘，会影响大脑正常发育，严重者造成克汀病、聋哑、智力损伤等。因此孕妇必须要特别重视补碘。

孕妇作为特殊人群，碘需求量高于正常成人，既要满足自身碘需求，又要满足胎儿的碘需求，备孕、妊娠期和哺乳期的妈妈们每天要保证摄碘至少在250ug，补充了自身的碘，才能增强宝宝们的免疫力。

备孕期和妊娠期应保证母亲体内碘含量充足，正确的补碘开始时间应在孕前3个月，妈妈们可以食用加碘食盐，每周再辅佐摄入含碘量丰富的食物，如海带、紫菜、贻贝等海产品。

妊娠期的妈妈们在确认缺碘后，首先应注意调整饮食习惯，在每日餐饮中加入食用加碘盐，每周再摄入1-2次富含碘食物。食补后碘营养仍不达标，可以再进行口服碘复合维生素。

 但是，孕妇补碘也不宜“超量”，碘过量一样会影响甲状腺功能，影响甲状腺素的正常分泌。建议先咨询医生，再根据自身情况合理补碘。

那对于1岁以内的宝宝，还不能吃盐，该怎么补碘？

 如果是母乳喂养，妈妈要坚持食用碘盐，通过母乳给宝宝补碘；

如果是喝奶粉，那不用担心，婴儿的配方奶粉中就含有碘元素。

煮菜放盐太早，“碘盐”也是白吃了

各位准妈妈们，别以为把碘盐买回家就万事大吉了。

我们食用时一定注意这3点，否则会导致碘流失，吃了也是白吃：

· 不能用水淘洗盐

· 煮菜时不宜过早放盐，要等快熟了才放盐

· 不要把碘盐放在锅里炒或放在油锅里煎炸

碘盐在家里怎么存放也有讲究，否则也是吃了个寂寞——

· 装碘盐的器皿要加盖

· 存放在阴凉、干燥处，避免受日光直射

· 不能太靠近灶台，要避免炉火的高温

· 存放时间不宜过长，最好随用随买

此外，这几类人要“限碘”。

· 甲状腺功能亢进的人

· 有甲状腺炎的人

· 因治疗需要，根据医嘱不能食用碘盐的人

有自身免疫性甲状腺疾病的人群，可以适当食用碘盐，但要少吃紫菜、海带等高碘食物。

各类食物的碘含量

下表列出的是一些常见食物的碘含量。

Tr：低于目前应用的检测方法的检出限或未检出

以上数据来自中国疾病预防控制中心营养与健康所

保证充足的碘摄入，对孕妇及胎儿的健康至关重要。均衡饮食，科学摄碘才能在健康的道路上越走越远。另外，需特别提醒，在警惕缺碘的同时，也要避免过度补充。